🌱 Cómo apagar y desechar correctamente el carbón después de un asado (y por qué importa)

🔥 Paso a paso para apagar el carbón después del asado

1. No te vayas apenas termines de asar.
   Espera a que las brasas bajen su temperatura. No apagues el fuego de golpe apenas terminas de cocinar.

2. Aplica agua lentamente.
   Usa una botella o jarra y ve echando agua en pequeñas cantidades sobre las brasas mientras revuelves con un palo o pala metálica. Esto evita que se levante ceniza o vapor muy caliente.

3. Revuelve y sigue hidratando.
   Asegúrate de mojar bien todo el carbón. La clave está en que cada pedazo quede bien empapado y sin calor.

4. Toca con cuidado (¡cuando ya no queme!).
   El carbón apagado debe estar frío al tacto. Si aún sientes calor, repite el proceso.

5. Recoge todo en una bolsa.
   Usa una pala o tus manos con guantes y guarda el sobrante de carbón y ceniza en una bolsa resistente.

6. Desecha en un basurero.
   No lo dejes en la naturaleza ni lo entierres. Aunque esté apagado, sigue siendo residuo contaminante.

🌍 ¿Por qué es importante hacer esto?

• Previene incendios forestales.
  Muchos focos de incendio comienzan por fogatas mal apagadas.

• Protege la flora y fauna local.
  El carbón y la ceniza pueden alterar el pH del suelo y afectar a plantas y pequeños animales.

• Da el ejemplo.
  Si tú limpias, otros lo notan. Y eso genera cultura.

• Te conecta más con el lugar.
  Cuidar lo que visitas es parte de vivir la experiencia outdoor de verdad.

🏕️ Vive el asado como una experiencia completa

En ARKAL creemos que el asado no es solo prender fuego y tirar carne.
Es una forma de conectar con los demás y con el lugar donde estás.
Y eso incluye dejarlo mejor de como lo encontraste.